प्रतिदिन होगा 40 कुंटल गुड का उत्पादन।
अर्जुन कुमार झा/समस्तीपुर/धर्मविजय गुप्ता/खानपुर प्रखंड क्षेत्र के करुआ गांव में गन्ना उत्पादन प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन के तहत गणपति गुड़ उद्योग लगाने हेतु भूमि पूजन किया गया।जहां उद्योग के संस्थापक उमेश प्रसाद सिंह ने विद्वान पंडितों के द्वारा मंत्रोंच्चारण कर भूमि पूजन को संपन्न कराया।जानकारी देते हुए उमेश प्रसाद सिंह ने बताया कि यह खानपुर प्रखंड क्षेत्र का पहला गुरु उद्योग केंद्र होगा जहां किसानों के द्वारा उत्पादित गन्ना का 40 टन प्रतिदिन पेराई किया जाएगा।
जिससे 40 कुंतल गुड का उत्पादन होगा।उन्होंने बताया कि खानपुर प्रखंड के अधिकतर किसान पूर्व में गन्ने की खेती पर निर्भर थे।लेकिन समस्तीपुर चीनी मिल बंद होने के कारण अब किसान गन्ने की खेती से मुँह मोड़ चुके है। कुछ किसान हैं जिनके द्वारा गन्ना उत्पादन किया जाता है। उन्होंने कहा कि गुड़ उद्योग की स्थापना होने के बाद यहां के किसानों को गन्ना उत्पादन के प्रति रुचि बढ़ेगी और किसान अपने खेतों में अधिक से अधिक गन्ने का उत्पादन करेंगे।उत्पादित गन्ना को वे नजदीक के उद्योग में सप्लाई करेंगे जिससे उनकी आई बढ़ेगी।
वही पैक्स अध्यक्ष सूर्य नारायण राय ने बताया कि खानपुर के किसान पूर्व से ही गन्ना उत्पादन एवं गुड़ बनाने में काफी सक्रिय रहे है।लेकिन फिलहाल के दिनों में प्रखंड क्षेत्र में गन्ने की खेती कम होने के कारण गुड़ उत्पादन में भी कमी आई हैं।लोगों को गन्ने से उत्पादित शुद्ध गुड़ नहीं मिल पा रहा है।
वही प्रखंड क्षेत्र के करुआ गांव में इस उद्योग के लग जाने से जहां गन्ना उत्पादन में वृद्धि होगी।वही किसानो की आई बढ़ेगी।और प्रखंड क्षेत्र के लोगों को शुद्ध गुड़ मिलेगा।जो गुड़ का उपयोग लोग दवा बनाने,मवेशी को खिलाने,रोजाना के उपयोग से लेकर खाने में प्रयोग करेंगे।यह गणपति गुड़ उद्योग प्रखंड क्षेत्र के लोगों के लिए मिल का पत्थर साबित होगा।वही भूमि पूजन के मौके पर रमेश राय,भोला राय,सनातन, सत्यवान,अनुभव कुमार, पैक्स सचिव दीपक कुमार, बटोही,श्याम गुप्ता,सूरज कुमार,इंद्रदेव सिंह,नवनीत कुमार सिंह,ललित कुमार, राज किशोर राय,सहित दर्जनों अन्य लोग मौजूद रहे।
